Luonnontuotealan toimialaraportti: suomalaisesta metsästä aasialaiseen ruokapöytään

Luonnonmarjat ovat pysytelleet alan tärkeimpinä tuotteina, ja niiden keruu on pääosin ulkomaisen työvoiman varassa. Suomalaisilla luonnon raaka-aineilla on huomattava kysyntä maailmanmarkkinoilla muun muassa Aasiassa. Luonnontuotealan kehittymistä hidastavat alhaiset investoinnit ja vaatimaton jalostusaste. Valtaosa luonnontuotealan 534 yrityksestä on mikroyrityksiä.

Luonnontuotteiden aktiivinen tuottaminen voi antaa mahdollisuuden niin yksittäisen metsänomistajan kuin laajemmassa kuvassa koko maaseudun elinkeinoelämän parantamiselle. Luonnontuotealan 24.4.2019 julkistettu toimialaraportti tarkasteleekin luonnontuotteiden keskeistä raaka-aineiden lähdettä eli metsää. Raportissa pohditaan metsien monimuotoisuutta, raaka-aineiden saatavuutta ja siihen liittyviä riskejä sekä keinoja jalostusasteen nostoon.

Lue lisää:

• Suomalaisesta metsästä aasialaiseen ruokapöytään (Työ- ja elinkeinoministeriön uutinen 24.4.2019)